BRITA PURITY Steam 1200 System
€ 823,50
De BRITA PURITY Steam 1200 System behandelt water voor professionele combi-steamers en ovens. Het filter verlaagt de carbonaathardheid en helpt kalkaanslag beperken.
- Beschrijving
Beschrijving
De BRITA PURITY Steam 1200 System behandelt toevoerwater voor professionele combi-steamers en ovens. De PURITY Steam 1200-serie verlaagt de carbonaathardheid en helpt daarmee kalkafzettingen in stoomapparatuur te beperken. Bovendien vermindert de filtratie stoffen die smaak en geur kunnen beïnvloeden. Dit systeem is bedoeld als waterbehandeling voor een aangesloten stoomapparaat.
BRITA PURITY Steam 1200 System voor combi-steamers en ovens
Bij stomen en bakken speelt de kwaliteit van het toevoerwater een belangrijke rol. Een oven gebruikt het water om stoom te maken. Daarom kan waterhardheid invloed hebben op de vorming van kalkaanslag. BRITA ontwikkelde de PURITY Steam-serie om de carbonaathardheid te verlagen en de aangesloten apparatuur te ondersteunen. De instelbare bypass helpt je de behandeling af te stemmen op verschillende typen ovens en steamers.
De waterbehandeling verloopt in drie stappen. Eerst houdt een voorfilter grove deeltjes tegen en verdeelt het water over het filtermedium. Daarna verlaagt het medium de carbonaathardheid. Tot slot vangt een fijnfilter achtergebleven kleine deeltjes op. Zo krijgt het apparaat behandeld water terwijl je de filterinstelling kunt aanpassen aan de toepassing.
Capaciteit en technische gegevens
Voor de 1200-uitvoering noemt BRITA een capaciteit van 10.800 liter bij een carbonaathardheid van 10 °dH en bypasspositie 1. De fabrikant baseert dit cijfer op vastgelegde omstandigheden. In de praktijk kan de capaciteit variëren door waterkwaliteit, apparaat en gebruik. Controleer daarom de hardheid van het toevoerwater en houd het verbruik bij wanneer je het vervangingsmoment bepaalt.
- Filtratietechniek: verlaging van de carbonaathardheid.
- Capaciteit onder de genoemde voorwaarden: 10.800 liter.
- Doorstroming: tot 500 liter per uur bij 1 bar drukverlies.
- Maximale bedrijfsdruk: 6,9 bar.
- Installatiepositie: horizontaal of verticaal.
Instellen en onderhouden
Stem het systeem af op de aangesloten oven en de eigenschappen van het toevoerwater. Kies daarnaast een plek waar je het filter goed kunt bereiken. Zo kun je de patroon tijdig vervangen en de installatie controleren. Gebruik drinkwater als toevoer en volg de instructies van BRITA en de fabrikant van het apparaat.
Bekijk de BRITA-informatie over PURITY Steam en de technische gegevens bij dit product. Daar vind je de voorwaarden voor capaciteit, bypassinstelling en installatie.
